ИНГРЕДИЕНТЫ:- 100 г креветок (готовых к употреблению)
- 50 г слабосолёной форели
- 50 г феты (или другого сыра на ваш вкус)
- 100 г бурого риса
- 1 средний огурец
- 1 болгарский перец
- 2 помидора
- 1 ст. л. кунжутных семечек
- Оливковое масло (по вкусу)
- Соль, перец, лимонный сок (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Промойте бурый рис и отварите его согласно инструкции на упаковке. Обычно для бурого риса требуется больше времени (около 30 минут), так что заранее приготовьте его.
- Огурец нарежьте тонкими ломтиками или полукольцами. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками или кубиками. Помидоры нарежьте кубиками или ломтями.
- Слабосолёную форель нарежьте мелкими кусочками.
Если креветки ещё не очищены, очистите их от панциря и хвостиков (если они не были готовы к употреблению заранее).
Можно слегка прогреть креветки на сковороде с каплей оливкового масла.
- Сборка:
В глубокую миску или тарелку выкладывайте по очереди все ингредиенты: рис, нарезанные овощи, креветки, форель и фету. Посыпьте кунжутными семечками сверху. Добавьте лимонный сок, немного соли и перца для вкуса.
Приятного аппетита!
Этот рецепт можно легко адаптировать, добавив или заменив ингредиенты по вашему вкусу. Например, можно использовать киноа вместо риса или заменить фету на другой сыр. Можно добавить семечки и проростки. Как видите, боул — это отличная и гибкая основа, с которой можно играть и адаптировать под свой вкус и потребности. Главное — чтобы ингредиенты сочетались по вкусу и гармонировали с друг другом. Наслаждайтесь процессом и творите!